ردیف نوع پسته نوع بسته بندی تعداد در کارتن مادر

1

2

3

4

پسته فندقی شور شده

سلفون 25 گرمی

سلفون 48 گرمی

سلفون 55 گرمی

سلفون 70 گرمی

100

50

50

50

5

6

احمدآقایی شور شده

قوطی 180 گرمی

قوطی 320 گرمی

6 عددی و 12 عددی

6 عددی و 12 عددی

 

پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی است که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار است.

استان کرمان، مراکز اصلی تولید پسته در ایران بشمار می آیند . چهار نوع پسته در ایران تولید می شود: فندقی،کله قوچی ، اکبری و احمد آقایی .

پسته را هم می توان به صورت خام و تازه مصرف کرد و هم به صورت میوه خشک شده. برای اینکه طعم بهتری به این میوه دهند آن را با آب و نمک تفت می دهند تا پسته شور را تهیه کنند. پسته چون حاوی مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین ها بوده و کالری بالایی دارد ، مصرف آن به ورزشکاران ،دانش آموزان ، نوجوانان به خصوص در سنین رشد و به زنان باردار و شیرده توصیه می شود. در صورت ادامه مصرف پسته در طولانی مدت می توان به بهبودهای حاصل شده در فشار خون زمان خواب ،واکنش عروق به اضطراب و کنترل فشار قلب امیدوار بود.

پسته گلشن

در فرایند تولید پسته گلشن ایتدا تمامی پسته ها مورد کنترل کیفی از لحاظ آلودگی فیزیکی مورد آزمایش قرار می گیرند پس از تایید آنها ، به خط سورت انتقال داده می شوند و پس از تاییدیه کیفیتی وارد مخازن ویژه ای جهت شستشو می شوند و بعد از این فرایند مخازنی که درآن مقدار مجاز آبلیموی طبیعی ، نمک،و آب وجود دارد قرار می گیرد و بعد از آن وارد فرایند پیشرفته و اتوماتیک حرارت غیر مستقیم برشته و بدون هیچ گونه دخالت دست مستقیما وارد خط بسته بندی می شود. که ترد بودن و عدم آلودگی محیط از ویژگی های بارز پسته گلشن می باشد.

چرا پسته گلشن؟

1-انتخاب پسته سالم قبل از ورود به کارخانه (تست اولیه)

2-وجود کنترل کیفی قبل از تولید و کنترل کیفی نهایی

3-میزان افلانوکسین بسیار پایین به علت استفاده از سیستم های مکانیزه بهداشتی و به روز دنیا بدون دخالت دست

4-بسته بندی مناسب و ترد بودن

 

مقاله : خواص پسته